Veganz Group AG: Veganz kooperiert exklusiv mit Aramark
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Veganz Group AG: Veganz kooperiert exklusiv mit Aramark
10.01.2022 / 09:15
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Veganz kooperiert exklusiv mit Aramark
Berlin, 10.01.2022. Mit Veganz und Aramark schließen sich zwei Pioniere mit
dem Ziel zusammen, vegane, klimafreundliche Ernährung noch mehr Menschen
zugänglich zu machen. Die exklusive Kooperation wird in allen
Aramark-Geschäftsbereichen umgesetzt, der Fokus liegt dabei auf dem Sport-
und Eventbereich sowie der Betriebsgastronomie. Der Startschuss fällt
pünktlich zum Veganuary 2022, zu dem Klassiker neu und vegan aufgelegt
werden.
Das Berliner Unternehmen Veganz ist für seine innovative Vielfalt an veganen
Produkten von Snacks bis zu Fleisch- und Fisch-Ersatzprodukten bekannt. Ab
Januar 2022 werden diese und das umfangreiche Know-how und die langjährige
Erfahrung des Unternehmens im Gebiet der pflanzenbasierten Ernährung im
Rahmen der exklusiven Kooperation eingesetzt.
Immerhin 30 Prozent* des globalen CO2 Ausstoßes gehen auf tierische
Lebensmittelproduktion zurück, vegane Gerichte mit Produkten von Veganz
bieten eine leckere klimafreundliche Alternative. Zum Beispiel gibt es Chili
sin Carne sowie vegane Pendants zu Kebab-Teller, Gyros oder auch Currywurst
mit bewährten und neuen Veganz-Zutaten, die den Gerichten eine besondere
Note verleihen. Damit verfolgt Aramark seine Nachhaltigkeitsstrategie "Be
well. Do well." weiter, der konsequente Ausbau des veganen Portfolios ist
dabei ein wichtiges Ziel.
"Es ist ein großer Schritt in die richtige Richtung und für beide Parteien
eine Win-Win-Situation. Wir unterstützen Veganz mit unserer Expertise dabei,
im Außer-Haus-Markt mehr Fuß zu fassen und gleichzeitig können wir unser
Portfolio an leckeren klimafreundlichen Gerichten erweitern. Das
hervorragende Markenimage als ,Deutschlands innovativste Food-Marke 2021'
passt außerdem ideal zu unseren Leitlinien", so Arnd Rune Thomas,
Geschäftsführer Operations bei Aramark.
In den neuen, gemeinsam entwickelten Gerichten werden verschiedene
Veganz-Produkte wie Sojageschnetzeltes oder vegane Bratwurst eingesetzt.
Einige davon hat Veganz speziell für die langfristig angelegte Kooperation
mit Aramark entwickelt. Ein großer Teil wird in der neuen Veganz Food
Factory am Standort Werder/Havel produziert.
"Wir freuen uns darüber, dass wir gemeinsam mit Aramark noch mehr Menschen
mit unseren klimafreundlichen Produkten erreichen können und das Angebot in
den Gastronomien weiter ausbauen", sagt Jan Bredack, Gründer und
Vorstandsvorsitzender bei Veganz.
Damit führen die Innovationsunternehmen Aramark und Veganz Gäste an trendige
vegane Ernährung heran und bieten eine große Auswahl an Gerichten, die ohne
tierische Produkte auskommen.
Quelle: Science, Vol 360, Issue 6392, Reducing food's environmental impacts
through producers and consumers, Poore/Nemecek, published June 1, 2018 (
https://science.sciencemag.org/content/360/6392/987.full)
Weitere Informationen über Veganz und zu den Produkten erhalten Sie hier.
Bildmaterial finden Sie zum Download in unseren Brand Assets hier.
Über Veganz Group AG
Veganz - Gut für dich, besser für alle - ist die Marke für pflanzenbasierte
Lebensmittel. Gegründet 2011 in Berlin, wurde Veganz als europäische vegane
Supermarktkette bekannt. Mit einer bunten und lebensbejahenden
Unternehmensphilosophie gelang es Veganz, die vegane Nische aufzubrechen und
den pflanzlichen Ernährungstrend auf dem Markt zu etablieren. Das aktuelle
Produktportfolio umfasst rund 120 Produkte in 17 Kategorien und ist in mehr
als der Hälfte aller europäischen Länder und in mehr als 22.000 Points of
Sale (POS) weltweit erhältlich (exklusive der drei Veganz-Filialen in
Berlin). Daneben wird das Veganz-Produktportfolio kontinuierlich um
hochwertige, innovative Artikel erweitert und die nachhaltige
Wertschöpfungskette stetig verbessert. Für dieses Engagement wurde Veganz in
einem exklusiven Handelsblatt-Ranking 2021 zur innovativsten
Lebensmittelmarke Deutschlands gewählt.
Medienkontakt: Kim Julia Matthies | presse@veganz.de | +49 30 2936378 108
Über Aramark
Als Anbieter für Catering und Service Management zählt Aramark in
Deutschland zu den führenden Dienstleistern in diesem Markt. Rund 9.400
Mitarbeiter sind bundesweit für die Aramark Holding Deutschland GmbH mit
Sitz in Neu-Isenburg tätig. Das bundesweit zweitgrößte Catering-Unternehmen
betreut etwa 500 Kunden in den Bereichen Betriebsgastronomie, Sport-,
Freizeit- und Messegastronomie sowie Klinik-, Senioren-, Schul- und
Kita-Catering. Hinzu kommen rund 4.000 Unternehmen, die von Aramark
Refreshment Services beliefert werden.
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Quelle: dpa-AFX